こんにちは。
代表の佐藤哲郎です。
長野県佐久市 セカンドハウスに小型クッキング薪ストーブDC-CMを設置したF様邸の事例
このたび、長野県佐久市にて、F様邸のセカンドハウスへの小型薪ストーブ設置工事を承りました。Dr.Craftの小型クッキング薪ストーブ「DC-CM」を納入させていただいた事例をご紹介します。
東京と佐久の二拠点生活——「火のある暮らし」への憧れを実現
F様は、東京と佐久の二拠点生活をされており、佐久の拠点として新たに建てた住まいに薪ストーブの導入をご検討されていました。
小さなころから「火のある暮らし」への憧れがあり、それを実現したいという思いが今回のきっかけだったそうです。
一般的なサイズの薪ストーブが多い中で、小さくて住まいに合う一台を探され、インターネット検索から弊社にたどり着いてくださいました。
矩勾配屋根への煙突施工——屋根足場を活用してスムーズに完了
施工は矩勾配の屋根でしたが、屋根足場を利用させていただくことで、煙突工事もスムーズに進めることができました。
火入れ当日、薪ストーブでパンを焼く感動
火入れの際には、「せっかくならパンを焼いてみたい」とF様。
実は私自身、DC-CMでパンを焼くのは初めてで、正直うまく焼き上がるか少しドキドキしていましたが、いざ焼いてみると、驚くほど香ばしく、とても美味しいパンが焼き上がりました。
F様からのお便り——「癒される」炎と旧友との語らい
後日、F様からは心温まるお便りもいただきました。
佐藤さま
こんにちは。
週末の火入れレクチャー、ありがとうございました！東京に戻り、また日々に忙殺されていますがあの火を見ると暖かいだけでなく癒されますね。
クッキングミニストーブを導入して本当によかったです。
薪についての様々なアドバイスも大変参考になりました。あの後、尋ねてくれた旧友たちと火のある部屋でお喋りに花が咲きました。
そして、試し焼きのパンを喜んでいただけてとても嬉しいです。十分にオーブン室に温度が回っているので私も今後、炊く度にいろいろ試していきたいと思います。
焼いたパンの生地は、自家製のバラ酵母（自宅で栽培しているイングリッシュローズのミックス）とふすま入りの全粒粉、塩のみで作っていて余計なものが一切はいっていないので小麦の味わいが素直かと思います。今後ともいろいろお世話になるかと思いますがどうぞ宜しくお願い致します。
F様、パンとても美味しかったです♪
素敵な薪ストーブライフをお過ごしくださいね♪
セカンドハウス・別荘への薪ストーブ設置に関するよくある質問
- セカンドハウスや別荘にも薪ストーブを設置できますか？
- はい。二拠点生活の拠点や週末利用の別荘にも設置できます。DC-CMは不在時の管理も容易で、到着後すぐに火を入れて暖まれるコンパクトな薪ストーブです。
- DC-CMのオーブン室ではどんな料理が作れますか？
- パン、ピザ、グラタン、焼き芋など幅広い薪料理が楽しめます。薪の遠赤外線効果で、外はカリッと中はしっとりした仕上がりになります。
- 矩勾配や急勾配の屋根でも煙突施工は可能ですか？
- 可能です。屋根の勾配に応じた専用フラッシングを使用し、屋根足場を利用することで安全に施工できます。Dr.Craftでは勾配の難しい屋根の施工実績も多数あります。
- 設置後のメンテナンスはどうすればよいですか？
- 年に1回の煙突掃除と、シーズン前の炉内点検をお勧めしています。Dr.Craftではアフターフォローも承っていますので、設置後もお気軽にご相談ください。
